+371 275-522-80 — телефон для консультаций и заказа товара — телефон для консультаций и заказа товара
  • + 371 27552280  — телефон для консультаций и заказа товара
  • БЕСПЛАТНАЯ доставка по всей Прибалтике! *

Рецепты от REDMOND

Готовьте вкусно, легко и современно!

Поиск рецептов

Баклажаны маринованные

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

20 минут 60 калорий

Категория: Консервация

Ингредиенты

Баклажаны 500 г
Болгарский перец 100 г
Сахар 30 г
Соль 30 г
Чеснок 15 г
Укроп 10 г
Перец душистый 2 г
Лавровый лист 1 г
Растительное масло 100 мл
Уксус 9% 80 мл
Вода 100 мл

Порядок приготовления

Перец очистить от сердцевины и семян. Баклажаны и перец нарезать кубиком 2х2 см. Чеснок и зелень измельчить. Баклажаны посолить (15 г соли), оставить на 10-15 мин, затем промыть под проточной холодной водой. В чашу мультиварки налить воду, уксус и масло, добавить специи, укроп, чеснок, соль и сахар, перемешать. Закрыть крышку. Блюдо готовится на программе ВАРКА, вид продукта «Овощи», 20 минут. Нажать кнопку «ОК». После начала обратного отсчета открыть крышку, в чашу выложить баклажаны и перец, перемешать и закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты